餅米を使用した米飴です。餅米と大麦麦芽の２つだけの原材料から作られています。ハチミツや砂糖の代用品としてご使用いただけます。VEGANの方や小さなお子様、体に良い物を摂りたい方にお勧めの甘味料です。
国産米を蒸し乾燥させ、焙煎した商品。玄米茶の素やブレンド茶に使用される飲料原料。また焙煎度合を弱めることで食品用途として使用することも可能。チョコレートクランチやシリアル、サラダトッピングの素材等として小麦 の代わりに玄米パフを提案し、グルテンフリー、オイルフリー商品として提案する。
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麦茶は焙煎した麦をそのまま煮出して飲むお茶で、夏場によく飲まれています。ノンカフェイン飲料としても人気があります。麦茶には六条大麦がよく使用されており、当社では国産・外国産原料のどちらも扱っています。ペットボトル飲料やティーバッグ品に利用されています。
