http://www.aranami.co.jp/
当社は1979年に兵庫県赤穂市で創業、以降日本で古くから馴染まれてきた粗塩を当社独自の製法で提供して参りました。また当社の職人たちが世界中の塩の研究も行い、豪州産の天日塩から世界各地の岩塩まで取り揃え提供する珍しいメーカーです。塩の事で気になることがあれば是非お声掛けください。
“赤穂の焼塩と牡蠣がマリアージュした繊細な味わいを世界に”をコンセプトに開発、ミシュラン1星を14年にわたり取得した日本食のシェフが監修した本格レストランから一般家庭まで利用可能なオイスターソルトです。おにぎりや潮汁、スープ、ペペロンチーノ、焼肉など和食から洋食、アジア料理まで多様なメニューに応用可能です。
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"海外でおにぎりを作る文化を創造したい”をコンセプトに誕生した粒の小さい粗塩です。塩おにぎりや鮭おにぎり、スパムおにぎりはもちろん、天婦羅や刺身、焼き魚など幅広い日本食料理に最適です。
