安全・安心な日本産の鮮魚等水産品を高い加工技術と冷凍技術を持つ自社工場で加工し、寿司ネタ/フィーレ(冷凍含む)として自信を持ってご提供致します。
日本が世界に誇る富士山の恵まれた天然の水資源のもと環境にも魚にも負荷/ストレスをかけない持続可能なスタイルで養殖された『富士山サーモン』(高たんぱく低コレストロール)ほか、安全・安心な日本産の鮮魚等水産品を1尾からでも丁寧にピッキングしてご提供致します。
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