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1833年に造り酒屋として創業。 繫華街の中心にありながら大井川の伏流水に恵まれ、この街に一軒だけ残った蔵元として町の人々に愛されてます。 現在の当主は7代目。個性が輝く地酒造りを目指す姿勢は創業以来変わっていません。 1979年に日本名門酒会に入会し、地元のみならず日本全国やアジア、アメリカ、ヨーロッパへも販路は広がっています。
マスカットやメロンなどの透明感ある香りの中に、ほのかに炊き立てのご飯の香り、メイクイーンなどの穀物の持つ穏やかな甘い香りが隠されている。上品な甘さと絶妙な酸味がよく溶け合って、すべすべとしていながら奥深さを感じる味わい。
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